Cuando el ser humano se conoce y toma las riendas de su persona, comienza el camino hacia los verdaderos milagros.

miércoles, 31 de octubre de 2012

Un grupo de investigadores halla una molécula que obliga a las células cancerígenas a suicidarse

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Cáncer
Unos científicos investigando sobre el cáncer. (Archivo)
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Científicos estadounidenses han descubierto una molécula que obliga a las células cancerígenas a comportarse como las sanas, lo que incluye su propia muerte cuando tienen algún problema, según un estudio publicado este martes.

El hallazgo podría servir como base para una nueva terapia contra el cáncer, según explica el genetista Adrian Krainer, del laboratorio "Cold Spring Harbor" de Nueva York, y autor principal del artículo que publica la revista científica Open Biology, de la Royal Society de Londres.
Los investigadores, que basaron su estudio en un tumor cerebral, descubrieron que las células cancerígenas provocan una mutación en el gen PK-M, que comienza a producir una proteína que estimula su crecimiento, a una velocidad mucho mayor que las sanas. "Aparentemente, para que un tumor prolifere y sobreviva necesita una gran cantidad de esta proteína" que está presente sólo en las células cancerígenas, apuntó el investigador.
En el artículo publicado, Krainer presenta una molécula con la que ha logrado detener la producción de esta proteína perjudicial en un glioblastoma -un tumor cerebral-, y ha conseguido que sus células malignas vuelvan a comportarse según los patrones de una célula sana.
Esto significa también que las células del tumor volvieron a respetar la apoptosis o muerte celular programada, un proceso por el que las células con problemas provocan su propia muerte.
El científico confía en que esta molécula sirva de base para nuevos tratamientos contra todo tipo de cánceres, pero reconoce que la investigación se encuentra en una fase muy temprana y aún es necesario medir su eficacia en ratones vivos y evaluar posibles efectos secundarios.

Fuente: 20minutos.es

lunes, 29 de octubre de 2012

El consumo moderado de alcohol puede aumentar el riesgo de trastorno del ritmo cardíaco. Tomar café puede ser saludable. La leche protegería la progresión del cáncer de colon. Receta de galletas caseras, comida nutritiva y sabrosa

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El consumo moderado de alcohol puede aumentar el riesgo de trastorno del ritmo cardíaco
Posted: 22 Oct 2012 03:04 AM PDT
Para las personas mayores con enfermedades del corazón o diabetes avanzada, el consumo moderado de alcohol puede aumentar el riesgo de sufrir un trastorno del ritmo cardíaco llamado fibrilación auricular.
La fibrilación auricular es una irregularidad en el ritmo cardíaco y uno de los factores de riesgo de accidente cerebrovascular. Investigadores analizaron datos de más de 30 mil personas, mayores de 55 años, que tenían antecedentes de enfermedad cardiovascular o diabetes avanzada.



El moderado a alto consumo de alcohol se asoció con un mayor riesgo de fibrilación auricular. Para los bebedores moderados, el efecto del consumo fue similar a la de bebedores excesivos. El consumo moderado se definió con un máximo de dos bebidas por día para mujeres y un máximo de tres bebidas al día para hombres. El consumo excesivo de alcohol se definió con cinco o más bebidas diarias.
No obstante algunas investigaciones hayan indicado que el consumo moderado de alcohol podría ser beneficioso para la salud, este estudio apuntó a pacientes con antecedentes de enfermedad cardiovascular o diabetes. Y aunque se estableció una relación entre el consumo moderado de alcohol y la fibrilación auricular, no prueba una relación causa-efecto.


Tomar café puede ser saludable
Posted: 22 Oct 2012 01:14 AM PDT
Beber hasta tres tazas de café al día puede resultar beneficioso para la salud. Aunque es conveniente evitar el consumo por parte de personas con presión arterial alta, tiroides hiperactiva o que sufren de ansiedad, según Loren Wissner Greene, profesora de la New York University School of Medicine.



La cafeína puede ayudar a proteger las células cerebrales del daño que causa el Parkinson, la demencia y el Alzheimer. Los antioxidantes que componen el café, llamados polifenoles, podrían ayudar a prevenir la enfermedad del hígado. Existen estudios que indican que pueden reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Es sabido que el café puede causar privación de sueño, pero una taza antes de un examen, por ejemplo, también puede agudizar la memoria y favorecer el estado de alerta. Si se detecta que el efecto es excesivo, se puede mezclar el café regular con descafeinado o se recomienda tomarlo con el desayuno. Es recomendable además evitar la cafeína por lo menos cuatro horas antes de acostarse.
La cafeína puede acelerar el metabolismo y potenciar la quema de grasa, lo que ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y la obesidad. Asimismo, el café negro es una de las opciones de bebidas más baja en calorías y puede ingerirse fría o caliente.


La leche protegería la progresión del cáncer de colon
Posted: 22 Oct 2012 01:12 AM PDT
Cada año, más de un millón de personas en el mundo son diagnosticadas con cáncer de colon. Es el segundo cáncer más común en mujeres adultas y el tercero para los hombres. Medio millón de personas muere al año por esta enfermedad.
El consumo de leche además de reducir el riesgo de desarrollar diabetes e impactar positivamente en el funcionamiento del cerebro y el rendimiento mental, podría ahora retrasar la progresión del cáncer de colon.



Un grupo de investigadores encontró una nueva propiedad para la lactoferricina 4-14 (lfcina4-14), una proteína de la leche que actuaría sobre el crecimiento de dichas células en el largo plazo. La proteína extiende el período de ciclo celular antes de que los cromosomas se repliquen y reduce significativamente la tasa a la cual crecen las células de cáncer de colon.
Los científicos expusieron las células cancerígenas a la luz ultravioleta, que daña el ADN. Luego cultivaron células con lfcina 4-14 y sin ella. Al evaluar el daño provocado en el ADN, comprobaron que el tratamiento con lfcina4-14 redujo el daño de las células expuestas a la luz ultravioleta.
Dado que las células cancerígenas suelen tener fallas en sus mecanismos de reparación de ADN, la proteína de la leche habría protegido a las células y reducido el daño provocado por la luz ultravioleta. Tras las pruebas, los investigadores concluyeron en que los efectos de la lfcina4-14 en la prolongación del ciclo celular pueden contribuir al efecto preventivo de la leche sobre el cáncer de colon.


Receta de galletas caseras, comida nutritiva y sabrosa
Posted: 22 Oct 2012 01:17 AM PDT
La comida casera siempre es más nutritiva y saludable, además de estar cargada de amor y darle un toque especial a nuestros desayunos y meriendas.
Las galletas caseras son un plato muy fácil de hacer y muy nutritivo, podemos lograr un excelente acompañamiento para las comidas más importantes del día con un poco de esfuerzo e ingredientes saludables y fáciles de conseguir.
Hoy prepararemos galletas caseras para agregar a nuestros desayunos y comidas sanas de todo el día.



Ingredientes para las galletas caseras
75 gramos de azúcar negra
2 huevos
Sal a gusto
75 gramos de avellanas
165 gramos de manteca
225 gramos de harina
1 cucharada de levadura
130 gramos de chocolate para fundir

El primer paso es triturar el chocolate y las avellanas. El resto de los ingredientes los mezclamos para crear una masa homogénea a la que añadiremos el chocolate y las avellanas.
Después volvemos a amasar formando un rulo de 5 centímetros de diámetro y lo dejamos enfríar rápidamente en la heladera. Después de 30 o 45 minutos cortamos el rulo en pequeñas ruedas de 1 centímetro y las colocamos, ya empiezan a  tomar forma de galletas clásicas, en una bandeja que irá al horno a 180ºC. En aproximadamente 8 minutos tendremos listas las galletas caseras.
Dependiendo como nos guste la masa, podemos esperar a que estén más o menos crocantes. Las galletas caseras son nutritivas y muy ricas, dan cuenta de como podemos agregarle a nuestras comidas un toque personal, sano y nutritivo.

Fuente: blogdefarmacia.com

Anticacerígenos vegetales, sandía, quinoa, celulitis, obesidad infantil y medicación

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Anticancerígenos en la dieta: frutas y verduras
Posted: 23 Oct 2012 01:00 AM PDT
A menudo escuchamos que comer frutas y verduras es muy sano. Veamos con más detalle los motivos que guarda este sabio consejo:
  • Son bajas en grasas. Evitan las complicaciones por exceso de peso
  • Contienen provitamina A, que nuestro organismo transforma en vitamina A
  • Permiten reducir la ingesta de calorías, sin renunciar a la cantidad
  • Aportan vitamina C, que al interactuar con la vitamina E protege de los radicales libres
  • Aportan fibra, que reduce el riesgo de cáncer de colon
  • Contienen otros agentes anticancerígenos en estudio, como cumarinas, flavonoides y ácido fólico.
  • Hacen innecesarios los suplementos de vitaminas y fibra
  • Son una fuente de selenio, que colabora en la neutralización de tóxicos a nivel celular

Los radicales libres son átomos de nuestro organismo que reaccionan en cadena ante determinados procesos químicos. Por una parte son necesarios, pero si el mecanismo que los controla falla, se tornan altamente nocivos.
Cinco raciones diarias de fruta y verdura
Las recomendaciones de los especialistas en nutrición nos dicen que, exceptuando casos especiales de contraindicación, una persona adulta debería comer cinco raciones de fruta y verdura cruda y cocida repartidas en las diferentes comidas. Esto representa al día:
  • Entre 100 y 200 gramos de fruta (2 piezas)
  • Entre 150 y 200 gramos de verdura cocida
  • Unos 75 gramos de verdura cruda
Efectivamente, las frutas y verduras tienen muchas virtudes, aunque no debemos olvidar que en ningún caso sustituyen a otros alimentos, como la carne, el pescado, los lácteos o las féculas.


La sandía podría mejorar la salud del corazón y controlar el aumento de peso
Posted: 22 Oct 2012 03:11 AM PDT
Aunque las manzanas son la fruta más reconocida como beneficiosa para la salud, un nuevo estudio reveló que comer sandía puede desempeñar un papel importante en la salud cardiovascular.
Los investigadores analizaron la respuesta de ratones a una dieta que incluía dosis considerables de jugo de sandía y concluyeron en que la citrulina, un compuesto que se encuentra en la sandía, sería responsable de la baja de colesterol, la regulación del peso y disminución de la placa arterial en los roedores.



Para este estudio se dividieron a los ratones en dos grupos, ambos recibieron dietas ricas en grasas saturadas y colesterol. Un grupo bebió agua que contenía 2% de jugo de sandía mientras el otro bebió agua mezclada con la exacta cantidad de hidratos de carbono contenidos en el jugo de la fruta. Los resultados mostraron que casi el 50% menos de colesterol LDL (colesterol malo) se encontró en los animales que bebieron jugo de sandía.
El próximo paso para estos investigadores es encontrarle un lugar a la sandía en el mercado de nutracéuticos, que son los alimentos o componentes de alimentos que proporcionan beneficios a la salud. Actualmente, el 20% de la cosecha de sandía se desecha por año, ya sea porque la fruta no es atractiva para los compradores o porque algunos agricultores no creen que valga la pena gastar dinero en la cosecha. Ese porcentaje podría ser destinado a la extracción de nutrientes para el consumo como suplementos dietarios.


Quinoa y Kiwicha, saludables comidas incas
Posted: 22 Oct 2012 03:09 AM PDT
En la actualidad surgen diferentes platos y dietas que prometen aprovechar al máximo los nutrientes necesarios para que el organismo funcione de forma eficiente, pero lo cierto es que la gastronomía es un arte que se va desarrollando con el tiempo y muchas veces la inventiva tiende a crear platos que pasarán a la historia y otros que quedarán en el olvido.

Cuando pensamos en una comida sana y en dietas nutritivas, hoy en día nos volcamos hacia revistas especializadas y toda clase de servicios novedosos, olvidando que en el pasado también la gente necesitaba comer y muchas veces contaban con menos recursos que los que hay actualmente, ¿cómo tenían comida sana si desconocían el valor de los nutrientes de aquello que ingerían y solo se basaban en la rutina alimentaria?



Quinoa y Kiwicha, comidas incas para ayudar al cuerpo

Los Incas fueron una de las civilizaciones más importantes de América y de sus comidas aún hoy podemos extraer excelentes rasgos que ayudan a constituir dietas sanas, ricas en nutrientes y además sabrosas.

Los platos denominados Quinoa y Kiwicha no son muy conocidos, pero si tienen un alto contenido de fibras y vitaminas y por eso hoy aprenderemos a hacerlos. No son muy complicados pero ayudan a formar una dieta balanceada y además forman parte de la historia gastronómica de los pueblos de América latina.

La quinoa también se conoce como ‘madre de todos los granos’ y es uno de los alimentos más nutritivos del mundo. Se utiliza para guisos, empanadas y ensaladas y posee vitamina C, B, hierro, calcio y antioxidantes. En combinación con otros alimentos forma una oferta proteínica de primer nivel.

La kiwicha es una semilla utilizada para hacer panes, masas y tortas. Tiene mucho calcio y es rica en aminoácidos, fósforo, hierro y magnesio. Por su gran valor nutritivo ha sido incluida en las dietas de la NASA ya que permite, con ingestas reducidas una gran cobertura de la demanda energética del individuo.


El problema de la Celulitis
Posted: 22 Oct 2012 03:13 AM PDT
La celulitis, es un problema que afecta a la mayoría de las mujeres, tanto si tienen una buena figura como si no.Una mujer entre 30 y 54 años, suele sufrir celulitis.

¿Qué es la celulitis y por qué se produce?
Esta, es una acumulación de las células grasas que crean la llamada “piel de naranja”. Su efecto es producido por diversos motivos, entre ellos, los cambios hormonales, obesidad, poco ejercicio, una dieta desequilibrada… a ello, se le suman los factores hereditarios.



¿Cómo prevenir la celulitis?
Esta afección, se puede combatir con una dieta sana y equilibrada, la cual, consiste en ingerir alimentos como frutas, vegetales, fibra…
Los alimentos que poseen estas cualidades son las verduras, pescado azul, frutas… y evitar otros como  dulces, carnes grasas, sal, hidratos de carbono, trigo, conservas…
Para una mayor prevención, el ejercicio, es algo básico, ya que es un activador de la circulación y reductor de grasa. Ejercicios como la natación , bicicleta, bailar, footing… o simplemente caminar. Todos ellos, se han de realizar de dos a tres veces por semana con un tiempo mínimo de 30 minutos.
Los masajes, también son aconsejables. Estos se han de dar con movimientos circulares y con productos exfoliantes. También de una a dos veces por semana.


Productos para combatir la celulitis
Hay cosméticos indicados especialmente para la celulitis, los cuales, ayudan a eliminar la grasa. La mayoría se concentran en la cafeína y las algas marinas. Suelen ser con textura de gel y se han de aplicar con masajes circulares, sobre todo, en la zona donde se sufre la “piel de naranja”. Sus efectos, son disminuir unos centímetros las zonas en donde hay celulitis.
Las algas marinas en las que se basan estos productos, estimulan la firmeza de la piel, por ello, se convierte en componente básico de estos productos que luchan contra la celulitis. Son muy altos en propiedades reestructurantes y reafirmantes.


Los niños obesos son más propensos a tomar medicamentos
Posted: 22 Oct 2012 03:06 AM PDT
Los niños con sobrepeso son más propensos a tomar medicamentos recetados que los niños de peso normal, una tendencia que se suma a los ya altos costos de atención médica para el tratamiento de la obesidad infantil, según un nuevo estudio de la Universidad de Alberta.



Investigadores de la Escuela de Salud Pública analizaron el uso de medicamentos de más de 2.000 niños canadienses a través de una encuesta nacional entre los años 2007 y 2009. Ellos encontraron que los niños con sobrepeso y obesos de entre 12 y 19 años fueron 59 por ciento más propensos que sus pares de peso normal a tomar medicamentos recetados.
Los gastos de medicamentos recetados se han duplicado en la última década y ahora representan el 17% de los costos de atención de salud en Canadá – el segundo más alto después de los gastos hospitalarios. El tener un panorama más completo ayuda a los gobiernos y los proveedores de atención de la salud a dirigir el gasto más eficazmente.
El estudio también mostró que los niños con sobrepeso y obesidad eran dos veces más propensos a tomar medicamentos para enfermedades respiratorias como el asma y las alergias.
Además, los niños que no tienen sobrepeso tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes, o de sufrir un ataque cardíaco unos 30 a 40 años más o de terminar con cáncer.
Los investigadores hipotetizaron acerca de este hallazgo que podría indicar que un estilo de vida prolongada de alimentación poco saludable y la inactividad física son factores necesarios antes de que los niños requieran terapia adicional con medicamentos, y que se debe empezar por estos factores modificables.

Fuente: blogdefarmacia.com

La dieta occidental es una bomba de tiempo

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Posted: 22 Oct 2012 02:01 AM PDT
Un estudio arrojó como resultado que la dieta occidental, rica en grasas y azúcares podría ser el primer paso a una vida llena de problemas de salud, aumentando el riesgo de accidentes cardiovasculares e incluso generando la muerte temprana.



El equipo de investigadores conformado por especialistas de la Heart and Stroke Foundation Centre for Stroke Recovery, llevó a cabo una serie de pruebas en ratas durante dos meses. Los animales estuvieron sometidos a una dieta de altas calorías, rica en azúcares, sodio y grasas, la cual fue apodada como la “dieta de cafetería”. Al cabo del período de prueba, los análisis realizados en las ratas dieron como resultado una combinación de altos niveles de colesterol, presión arterial, azúcar en la sangre y obesidad.
A los roedores se les ofrecieron opciones a la hora de elegir su alimento, por un lado tenían acceso a comida saludable y nutritiva y por otro a una selección de “comida chatarra” como ser galletas, salchichas y bizcochos. Así también, tenían agua y una solución de sacarosa al 30 por ciento, para imitar las bebidas gaseosas. Al igual que los humanos, las ratas prefirieron las opciones menos saludables.
Los investigadores concluyeron en que para muchas personas, las consecuencias de este tipo de dietas pueden ser peores que las que se observaron en las ratas, ya que muchas tienen problemas de salud preexistentes que podrían agravar la situación.

Fuente: blogdefarmacia.com